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Edelkäserei Kalteiche GbR

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Adresse

Schönebachsweg 12

57234 Wilnsdorf

Telefon: +49 2739 8999836

[email protected]

Homepage

Feiner Schaf-und Ziegenkäse aus dem Siegerland.

Demeter-zertifiziert, nach den Richtlinien des Biokreises ausgerichtet und für hochwertige Produkte aus heimischer Natur – dafür ist die Edelkäserei Kalteiche GbR bekannt.

Auf dem rund 45 Hektar großen Areal in Wilgersdorf werden insgesamt 60 Ziegen und 90 Milchschafe artgerecht gehalten, deren Milch Grundlage für den aufwändig produzierten Käse ist. Dazu kommen noch circa 40 Lämmer und rund 560 Hühner.

Vom leichten Frischkäse bis zum Monate gereiften deftigen Schafs- und Ziegenhartkäse-für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Regionale Produkte zum Verkauf ab Hof:

  • Fleisch
    • Schaf/Ziege
  • Milch/Milchprodukte
    • Käse
  • Eier/Eiprodukte